Chokladpralintillverkning

All tillverkning är ett gediget hantverk. Jag tillverkar chokladpraliner för hand av kvalitetschokladen Felchin som tillverkas i Schweiz. För mig är det viktigt att använda äkta råvaror som bl.a. grädde smör, nötter, mandlar. Även smaksättningarna är naturliga använder inga essenser eller tillsatser.

Hållbarheten för chokladpraliner är ca 6 – 8 veckor vid en förvarningstemperatur på 16 c.

Tillverka dina egna praliner och ta med dig i en vacker presentkartong. Du får med dig 2 olika sorter praliner, 10 st av varje, alltså får du totalt 20 praliner med dig hem!
Vi tillverkar praliner med 2 olika tekniker där en tryffel är fastare och en mjukare.
Du kan välja mellan följande smaker med den fastare tryffeln: hallon, cointreau, mint, chili och mörk tryffel.
Den mjukare tryffel finns i följande smaker: passion, päroncognac, baileys och svarta vinbär.

Observera att vi endast använder rättvist arbetad och ekologisk choklad! Mer information och certifikat här >>

Ca 2,5 tim